Hochzeitsfeier Pauschalangebot für ca. 80 Personen - und als special sind 5 Kinder frei !!!

Hier handelt es sich um ein Beispielangebot. Gerne erstellen wir mit Ihnen zusammen Ihren perfekten Hochzeitsplan für einen unvergesslichen Abend im Loft Berlin...

Aufteilung im Saal

Bankett Tische mit Stühlen jeweils auf die Location verteilt

original Lümmel Lounge Sessel jeweils auf die Location verteilt

Loungetische & Stehtische jeweils auf die Location verteilt

Büfett

Aufbau eines Büfettbereichs mit Theke

Entertainment

PA Musikanlage & Light

Karaokesystem mit 127cm Bildschirm wenn gewünscht. Ansonsten

127 cm DVD Kaminfeuer und Fussballkicker für Kinder und Erwachsene


Eine Professionelle Hochzeitsdekoration kann mit unserer Dekorateurin

arrangiert werden. Preise richten sich je nach Wünschen. Eine schöne Hochzeitsdekoration liegt bei

ca. 500-650 EUR


Getränkepauschale

Weine/Prosecco

Prosecco/Sekt + Proseccoempfang

Chardonnay ,Merlot

Flaschenbier

Pils, Schöfferhofer Grapefruit

Softgetränke während der Hochzeit

Wasser still und spritzig, Orangensaft, Apfelsaft

Coca Cola,Fanta Orange,Sprite

Spirituosen

Vodka Smirnoff

Rum

Whisky oder Baileys

Mixgetränke

Energy

Bitter Lemon

Heiße Getränke

Kaffeebar & Teebar

Büfettvorschlag  „Fingerfood“

I.

I.
Vorspeisen
Allerlei von der Ente :
gebraten mit Lavendelsauce
geräuchert an Eiskraut
Paté mit Balsamico Birne
Croustades mit Huhn-Tonnato und Limette
Filotortelettes mit Pilzen und Thymian


II.
Warme Spezialitäten
Marinierte Hähnchenspiesse mit Avocado Dip
Seeteufelspiess mit Speck auf Rosmarinzweig
Kartoffelbaumkuchen mit Trüffelöl aromatisiert
Kleine vegetarische Quiche


III.
Käse und Dessert
Ziegenkäse Millefeuille mit süssem Pesto
Petit Four und kleine Kuchen auf der Étagère


 

Hochzeitsbüfett “ Loft”

I.

Variation von Luftgetrockneten Schinken, andalusische Salami und Honigmelone, bunt garniert

Büffelmozzarella mit Strauchtomaten, frischem Basilikum und grobem Pfeffer

Bunte Blattsalate mit Kirschtomaten und Schmand-Schlottendressing

Lauch-Paprikacremesüppchen mit frischer Kresse

II.

Schweinefilettranchen auf grünem Pfeffer

Ikarimi Lachsfilets auf Kokos-Kurkumacreme mit Ruccola

Kartoffelgratin

Basmati-Paprikareis

Hausgemachte Spätzle

Mandel-Brokkoli

Butter-Karotten

III.

Mango-Mousse mit frischen Litschis

Stachelbeer-Kiwi-Grütze mit Bourboncreme


Büfettvorschlag „Selection“

I.

Büffelmozzarella mit Strauchtomaten, frischem Basilikum und grobem Pfeffer

Gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons in fruchtigem Olivenöl

Tomaten-Schafskäsesalat mit frischen Kräutern

Bunte Blattsalate mit Kirschtomaten  und Schmand-Schlottendressing

Karotten-Ingwersüppchen mit frischem Koriander

II.

Zarter Kalbsbraten auf Rotwein-Pflaumen

Putenbruststeaks auf Paprika-Olivenjus

Rotbarbenfilet auf warmen Limettenschmand

Spinat-Ricotta-Lasagne

Schlosskartoffeln

Papadelle

Krebsfleisch-Risotto

Paprika-Zwiebelgemüse

Speck-Bohnen

III.

Weiße Mousse au Chocolat mit frischen Beeren

Holunderblüten-Honig-Parfait mit Sauerkirschcrema

 

Büfettvorschlag „Mediterrano“

I.

Büffelmozzarella mit Strauchtomaten, frischem Basilikum und grobem Pfeffer

Bunte Blattsalate mit Kirschtomaten und Bengsch-Schlottendressing
Gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika und Champignons in fruchtigem Olivenöl
Seranoschinken und Andalusische Salami mit Melonenkugeln
Thunfisch-Carpaccio mit grobem Pfeffer und Ingwer-Lemonmarinade

Auberginen-Gurkensalat mit frischem Koriander und Naturjoghurt

Champignoncremesüppchen mit frischen Kräutern

II.

Berliner Krustenbraten auf Rotwein-Chalottenjus
Schweinefilettranchen auf grünem Pfeffer
Spinat-Ricotta-Lasagne
Rosa-Doradenfilets mit Macadamia-Parmesankruste auf Chabliscreme
Torteloni mit Steinpilz-Ricottafüllung in rotem Pestoschaum

Gegrillte Polenta-Chiliecken
Pecorino-Kartoffelküchlein
Hausgemachte Spätzle
Mandel-Brokkoli
Rote Tagliatelle
Mediterranes Grillgemüse

III.

Pina-Colada Mousse mit frischen Feigen

Quarkbällchen mit Erdbeer-Creme Fraiche

Variation von Weich-und Hartkäsesorten, Garniert mit frischem Obst

 

Personal

1 Servicekraft

1 Barkraft

1 Projektleiter


Kostenaufstellung

In der Zeit von 18.00h – 03.00h sind alle Speisen und Getränke inklusive.

Gesamtpreis pro Person inklusive Büfett/Getränken, Service und Raummiete  (Kalkulationsgrundlage ab 80 Personen).  Es fallen keine weiteren Kosten an...        


„ Fingerfood“                          pro Person                          54,50  

„ Loft“                                   pro Person                           57,90 

„ Selection“                           pro Person                            59,50 

„ Mediterrano“                      pro Person                           62,50 

 

5 Kinder sind frei.

Gerne erstellen wir Ihnen Ihr persönliches Angebot für Ihre unvergessliche Hochzeit im Loft Berlin. Senden Sie uns einfach Ihre Wünsche oder stellen Sie aus unserer Loftbüfettbaukasten einfach Ihr eigenes Hochzeitsbuffet zusammen. Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung... Ihre Emailanfrage einfach hier absenden